Intermittent fasting

Dieta intermittent fasting

Zanim o tym napiszemy, warto wspomnieć o kalistnenice (ang. calistenics). Jest to aktywność fizyczna wywodząca się ze starożytnej Grecji i Rzymu,  która kształtuje mięśnie, równowagę, zwinność i koordynację, a jest wykonywana  przy pomocy ćwiczeń wykorzystujących wyłącznie masę własnego ciała, np. pompki, przysiady, podciąganie. Wszyscy mieliśmy z nią mniejszy lub większy kontakt na…. zajęciach z WF-u J  Dlaczego o tym wspominamy? Ponieważ ludzie uprawiający ten sport charakteryzują się wysoce zredukowaną tkanką tłuszczową, a w odchudzaniu to jest właśnie Twoim głównym celem. Sekret tego ostatniego tkwi nie tylko w ćwiczeniach, ale także sposobie odżywiania, a jest nim najczęściej dieta nazywana Intermittent Fasting (IF) czyli „po naszemu” Post Przerywany. W badaniach sportowców stosujących IF po okresie 8 tygodni zaobserwowano ubytek tkanki tłuszczowej,  zwiększenie zawartości beztłuszczowej masy ciała i zwiększenie siły mięśniowej

Jak działa intermittent fasting

Najprościej rzecz ujmując IF jest połączeniem normalnego postu, którego koncept sięga dużo wcześniej, niż pomysł najstarszej diety odchudzającej (o tym napiszemy innym razem), oraz sposobu odżywiania zgodnego  z czasów, gdy zdobywanie jedzenia stanowiło nie lada wysiłek, a ludzie jadali mniej i rzadziej. Praktycznie każda normalna dieta pudełkowa się do tego nadaje, gdyż chodzi spożywanie posiłków jedynie w ciągu tzw. okna żywieniowego trwającego 8 godzin, czyli w czasie, gdy jesteśmy najbardziej aktywni. Każdego dnia „okno” powinno rozpoczynać się o tej samej porze i najlepiej jeśli ostatni posiłek byłby lekki i spożyty do godz. 18:00. Nie jest aż tak istotna ilość porcji, ani skrupulatne liczenie kalorii, należy jedynie pamiętać o niskim spożyciu cukru i piciu ok. 1,5 – 2 litry płynów, przede wszystkim wody

Spalanie tłuszczu w intermittent fasting

Co powoduje, że dzięki IF tracimy niechciany tłuszcz, a jednocześnie możemy normalnie jeść (nomalnie nie oznacza bez limitu J)?Ludzki organizm spala głównie glukozę we krwi lub glikogen w mięśniach i wątrobie. Tłuszcz jest „ostatni w kolejce” jako rezerwa. Będąc na czczo, czyli bez dostępu do  glukozy i glikogenu ciało będzie zmuszone do pobierania jeszcze więcej energii z jedynego dostępnego źródła – tłuszczu w komórkach.  IF podobnie jak dieta Dr.Ewy Dąbrowskiej pomaga organizmowi wyeliminować odpady i toksyny, które gromadzą się w regularnych posiłkach, czyszcząc wewnętrzne narządy w celu przyspieszenia metabolizmu – proces zwany autofagią. Jest tu jednak zasadnicza różnica: ponieważ pokrywamy prawidłowo zbilansowane potrzeby makrokaloryczne na niezbędnym minimalnym poziomie, dieta ma pozytywny wpływu na parametry metaboliczne, w tym redukcję tkanki tłuszczowej i utrzymanie masy mięśniowej. Ponadto post stymuluje komórki macierzyste do produkcji nowych białych krwinek w celu zwalczenia infekcji, co wpływa na wzmocnienie układu odpornościowego, a jelitom daje odpoczynek i pomaga w regulowaniu ich funkcjonowania

Oczywiście jak przy każdej diecie, konieczna jest konsultacja z dietetykiem lub lekarzem, IF nie mogą stosować np.diabetycy czy kobiety w ciąży

Zanim wybierzesz kolejną dietę pudełkową w nadziei na zrzucenie kilku kilogramów, zacznij od odpowiedzi na 2 pytania::

CZY WYSOBRAŻASZ SOBIE BYĆ NA TEJ DIECIE DO KOŃCA ŻYCIA?  

a jeśli jesteś rodzicem dodaj jeszcze jedno pytanie:

CZY ZASTOSUJESZ TĘ DIETĘ JEŚLI CHODZI O TWOJE DZIECI?