O nas

O NAS Catering Cuisinable tworzymy bez kompromisów. Używamy wyselekcjonowanych składników takich jak jaja z wolnego wybiegu, pieczywo pełnoziarniste własnego wypieku, warzywa i owoce z certyfikatem bio, superfoods – chia, jagody goji, quinoa, siemię lniane, czarnuszka, rokitnik. Sami tłoczymy olej lniany, który dodajemy do sałatek, sami wędzimy wędliny we własnej wędzarni opalanej drewnem. Zamiast cukru używamy erytrolu. Tworzymy nasze dania z dbałością, stosujemy takie techniki jak sous vide, gotowanie na parze. Za ostateczny kształt dań, jak … Czytaj dalej O nas